Davlumbaz Söndürme Sistemleri

Yangın risklerinin en fazla olduğu yerler mutfaklardır. Ticari mutfaklar ve evlerde kullanılan davlumbazlar, artık gelişen teknoloji sayesinde, yangın güvenlik sistemleri ile donatılıyor. Davlumbaz söndürme sistemleri duman ve ısı algılama sensörleri sayesinde yangınları anında engelliyor. Daha çok ticari mutfaklarda yaşanabilecek yangınlar için önleyici önemli adımlardan birisidir.

Davlumbazlar, yangına karşı koruyucu önlemlerle tasarlanmıştır. Mutfakların en önemli parçalarından birisi olan davlumbazlar, yağ birikintilerine ve yüksek ısıya maruz kalınmasını önleyici sistemleri ile yangın riskine karşı güvenlik önemleri oluşturuyor. Kullanılan söndürme sistemleri, mutfaklarda çıkabilecek yangına ve mutfak çalışanlarının güvenliğine yönelik önlemlerin alınmasını sağlıyor. Davlumbaz söndürme sistemlerinin yangın algılama mekanizmaları, sisteminin en önemli özelliklerinden birisidir.

Güvenlik önlemleri için duman algılayıcıları, sıcaklık sensörleri ve çeşitli teknolojiler kullanılıyor. Yangın riski algılandığı anda sistem, kimyasal söndürücülerin devreye girmesini sağlıyor ve oluşan alevleri hemen söndürüyor. Yağ birikinti kaynaklı yangınların yaşandığı mutfaklarda, yangın güvenli önlemlerinin alınması çok önemlidir.

Davlumbaz Söndürme Sistemi Hesabı

Davlumbaz söndürme sistemlerinin kullanılabilmesi için çeşitli hesaplamalar yapılmalıdır. Yangın güvenlik sistemlerinin kurulumu ve etkin kullanılabilmesi için kurulum işlemlerinin doğru yapılması gerekiyor. Yapılacak olan hesaplamalar, doğru sistemin, daha etkin olarak kullanılmasına yardımcı olacaktır. Hesaplamalarda şu kriterler göz önünde bulunduruluyor;

• Mutfak alanı,
• Davlumbaz boyutu,
• Söndürme sistemleri miktarı,
• Kimyasal söndürücü hesaplamaları,
• Yangın risk hesaplaması,
• Nozul miktarı ve dağıtım alanları,
• Sistem tasarımı ve tipi,
• Zaman faktörü hesaplaması,

Mutfak alanının büyüklüğüne göre davlumbaz boyutu ve tipi seçilebiliyor. 100 m³ bir mutfak için her 10 m³ alana bir nozul yerleştirilmeli ve toplam 10 adet nozula ihtiyaç olduğu hesaplanabiliyor.

Davlumbaz teknolojilerinden faydalanarak mutfaklarda yangın söndürücü önlemlerin alınmaya çalışılması, kurulum ve hesaplamaların dikkatle yapılması gerektiğini gösteriyor. Mutfak alanı, kullanılan ekipman sayısı, sistem kapasitesi ve yangın risk durumu gibi faktörler, doğru hesaplama yapabilmek için doğru değerlendirilmelidir.

Davlumbaz Söndürme Sistemi Nasıl Çalışır?

Mutfaklarda yangın riskini önlemek için tasarlanan ve otomatik sistem olarak kullanılan davlumbaz söndürme sistemlerinin daha çok ticari mutfaklarda kullanıldığı bilinmektedir. Sistemin çalışma mantığı şu şekildedir;

• Yangın algılama sensörleri çalışır,
• Yangın tespiti yapılır,
• Yangın tespiti ile birlikte, otomatik söndürme ajanı devreye girer,
• Kimyasal söndürücülerle yangın önlenir,

Davlumbaz söndürme sistemlerinde kullanılan sensör ve söndürücü ekipmanların, davlumbaz içerisinde doğru yerlere yerleştirilmesi gerekiyor. Sistem tasarımı doğru yapıldığında, ısı ve duman algılanması ile birlikte, söndürücü sistemler devreye girecektir. Alarm ve uyarı sistemleri, mutfakta yangın tespiti yaptığı anda, mutfaktaki çalışanlara, güvenlik birimlerine yangın uyarı sinyali gönderiyor. Bu daha hızlı müdahale edilmesini sağlıyor.

Sistemin çalışma aşamalarında, yangın risk tespiti yapıldığında, yangının büyümemesi için davlumbaz havalandırma sistemleri otomatik olarak kapatılıyor. Yangın söndürme işlemi sonrasında tüm sistem devre dışı bırakılarak, yeniden ayarlamaları yapılıyor ve mutfaklar daha güvenli hale getiriliyor.

Davlumbaz Söndürme Sistemi Fiyatları

Davlumbaz söndürme sistemi fiyat bilgileri, kurulacak olan sistemin özelliklerine göre farklılık gösteriyor. Öncelikle, kurulum yapılacak alanın büyüklüğü, sistemin türü, kullanılacak olan ekipman ve teknolojiler belirlenmelidir.

Davlumbaz söndürme sistemlerinde, sistem türü için otomatik sistemler ve manuel sistemler sunuluyor. Otomatik sistemlerin fiyatları daha yüksektir. Mutfak kapasitesi ve alan büyüklüğü, fiyatları doğrudan etkileyen faktörlerden birisidir. Endüstriyel mutfaklar için daha yüksek ve gelişmiş kapasiteye sahip sistemler kurulmalıdır.

Bu kullanılacak sistemlerin fiyatlarını artırıyor. Ocak, ızgara, fritöz gibi ekipman sayısı, yangın risk unsuru olarak görülüyor ve her cihazın altına ya da uygun olan yerlere söndürme sistemleri yerleştirilmelidir. Ekipman sayısı fiyatları etkileyen faktörlerdendir.